блины бг

Блины.Простейший рецепт.Без глютена,казеина и сахара

26.09.2019 Jelena Traksler 0

Вчера испекла чудо-блины.Блины непростые,а с камедью рожкового дерева.Того самого,из мякоти плодов которого,готовят известный нам кероб. Используют камедь в качестве загустителей в кулинарии,медицине. А в кулинарии […]

курица

Тушёная курица с имбирём.Без казеина

21.09.2019 Jelena Traksler 0

Каждый раз,начиная готовить,кладу рядом телефон.И стараюсь сделать несколько снимков процесса.Ведь никогда не знаешь,куда заведёт тебя любовь к импровизациям.В этот раз,результат был настолько потрясающим,что я решилась […]

капустный пирог

Капустный пирог c заливкой.Без глютена и казеина

15.09.2019 Jelena Traksler 0

Осень в Эстонии,просто стремительно заявила свои права.Очень похолодало,дожди.Что означает кардинальное изменение рациона.Пришло время пирогов,наваристых супов и сытных блюд.Я решила начать с пирогов.На днях,мои долгие,многолетние поиски […]

овощи-в-соусе

Тушёные овощи в кокосовых сливках с грибами.Без глютена.Веган

24.08.2019 Jelena Traksler 4

Лето у нас было очень сухим.И,возможно,поэтому,на прилавках почти нет эстонских органических овощей.И как же я была счастлива,когда увидела на прилавке местных органических овощей,тыкву «Спагетти».То,что это […]

монетизация сайта

Монетизация сайта.Быть или не быть?

20.08.2019 Jelena Traksler 6

Доброго дня друзья.Вы наверное,гадаете,чем же таким Елена занимается,что стала намного реже выходить в эфир?В течении последних месяцев моя жизнь круто изменилась.И,в настоящее время,я новоиспечённая «невеста» […]

мясной-пирог-бг

Фантастический пирог с мясом.Без глютена и казеина

09.08.2019 Jelena Traksler 0

В Эстонии погода очень изменчивая,как капризная дама:сегодня лето,завтра поздняя осень.И очень хочется сьесть чего-нибудь посущественнее,чтоб согреться.В один из таких «осенних» дней я приготовила мясной пирог.Признаюсь,готовила […]

Картофельный хлеб.Без глютена и казеина.Вариант без яиц,веган

09.08.2019 Jelena Traksler 0

Недавно,в одной из своих публикаций,я упоминала о своём любимом картофельном хлебушке.(Картофельное тесто.Без глютена,казеина и сахара )Который пекла раньше.Ещё во времена моей «глютеновой» жизни.Какой же он вкусный […]