Готовим вкусно и без глютена

Добро пожаловать!

Я Елена.Живу и работаю в Таллинне.:)

Я являюсь автором блога “Вкус Радости.Готовим вкусно и без глютена”.

Немного о предистории возникновения  странички “Готовим вкусно и без глютена”(сначала была  и есть страничка,а затем блог )Несколько лет назад я приняла решение кардинально изменить свой рацион.И первым аутсайдером стал ГЛЮТЕН,т.е все крупы,содержащие этот белок.Сказано-сделано.Я с твердым решением начать новую страничку своей жизни начала изучать,что же предлагает мне новый БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ МИР.Вооружившись лупой (чтоб ни один вражеский лазутчик не прокрался в мой рацион),я пошла в магазины.Ой-ой-ой!То что я увидела на прилавках,то,что прочитала на этикетках меня обескуражило и очень расстроило.В голове была только одна мысль:”Что же я буду есть?!”Бросилась к компьютеру,стала искать рецепты.И опять ,те же “ой -ой -ой”!!!
Огромное количество крахмалов,химии-т.е. прямая дорога к диабету и другим серьезным проблемам со здоровьем.
Я поняла,что придется мне все брать в свои руки.

Когда меня спрашивают, почему я сама разработала рецепты без глютена и казеина, я ответила, что очень уж кушать хотелось:) А что купить, что-нибудь подходящего для меня, не было никакой возможности 🙂 Вот вам и мотивация)))
И вот я здесь ,и публикую свои рецепты на страничке и  блоге  🙂
Мои рецепты,скажу честно,моя гордость.Они вкусны,выглядят аппетитно и самое главное-ПОЛЕЗНЫ для организма и приготовлены без химии.И это верное потверждение тому,что готовить вкусно можно и без глютена!
Жду вас с нетерпением на своей страничке и блоге.Елена.
N.B!И самое главное,не надо бояться ,что мои рецепты сложные и у вас ничего не получится!И что это за диковинные продукты-где их взять?!Будем готовить из безглютеновых продуктов,которые вам доступны.И я вам обещаю,что все получится.Я обязательно вам помогу и поделюсь рецептами,всеми тонкостями выпечки без глютена.До скорой встречи!:)

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*