Завтрак выходного дня.Горячий бутерброд для всей семьи

Как приготовить полноценный завтрак (ужин) ,в виде бутерброда  ,из нескольких кусочков чёрствого хлеба и кусочков разных продуктов,Которые есть в каждом холодильнике?Да,запросто.:)

Забарахлил у меня холодильник.И срочно нужно осовобождать морозилку к приходу мастера.А т.к. я терпеть не могу выбрасывать пищу,все кусочки,которые остаются после готовки ,обязательно замораживаю.Несмотря на то,что я не ем все эти вкуусности,используемые в запеканке,я ведь готовлю иногда для своих близких.Вот и остаётся.А заморозив кусочек колбаски,ветчины,сыра.,в следующий раз можно не покупать.Пришлось мне все эти кусочки пристраивать.А что у меня получилось,судить вам:)

Рецепт

Собственно,рецепта нет.Находим кусочки в холодильнике.Всё что сочетается,на ваш вкус,обьединяем и получаем горячий чудо-бутерброд на всю семью.Я вам перечислю свои кусочки,которые я трансформировала в это чудесное блюдо.И не забываем,что хлебушек впитывает жидкость ПОэтому количество заливки должно быть оптимальным.Чтоб бутерброд был сочным.:)

Ингридиенты:

  1. Хлеб-желательно чёрствый.Нарезать на мелкие кубики и подсушить в духовке.(Без глютена или с ним)
  2. Шампиньоны
  3. Болгарский перец
  4. Лук репчатый
  5. Маринованые огурцы и перец
  6. Свежая зелень
  7. Соль,приправы – по вкусу
  8. Масло  – для пассеровки овощей
  9. Яйца
  10. Сливки  или молоко (животного происхождения или растительные)
  11. Ветчина,колбаса (или отварное,тушёное,жареное мясо,сосиски и т.д.)
  12. Сыр (любой.Натираем.Если он вам противопоказан,не используйте его)
  13. Консервированная кукуруза (или просто варёная)

И так,приступим:)

Подсушим хлеб в духовке.Можно сделать заранее  заготовку.

Нарезаем овощи,копчённости.Слегка обжарим.Для вкуса.

В последнюю очередь добавляем маринованные огурцы,перец ,грибы

и консервированную или отварную кукурузу.Смешиваем.Подержим на огне минут 5.

красиво!

Добавляем хлеб.Перемешиваем.Выкладываем смесь в форму,которую проложила пергаментом.

Заливаем слегка взбитыми яйцами с молоком (сливками).И посыпаем сверху сыром с  зеленью.

Выпекаем при 180 град. минут 20-30.Пока заливка не схватится.

вот такая красота у нас получилась!

разве не аппетитно?

 

Приятного аппетита:)

 

Facebook Comments

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*