Панировочные сухари. Без глютена,казеина и яиц

Серия рецептов  из универсального теста продолжается.Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц

Сегодня я вам представлю рецепт панировочных сухарей.Это очень важный ингредиент в кулинарии.Даёт нам возможность существенно разнообразить наш рацион.Один из моих любимых рецептов с панировочными сухарями уже готов.Цветная капуста в панировочных сухарях.Без глютена,казеина и яиц

В данном рецепте,я покажу вам как готовить панировочные сухари.

И так,приступим:)

Берём тесто.

И отрываем от него маленькие кусочки.Можно раскатать тесто  и нарезать,чтоб оно быстрее пропеклось.Вариантов много.На ваш вкус.

Ставим противень в духовку и выпекаем до готовности.(При 180 град.)Я тут немного отвлекалась,признаюсь. Т.к. готовила одновременно несколько блюд.И не засекла время.Ориентировочно,минут 30.Зависит от вашего теста,муки,из которой оно приготовлено.И от размеров выпечки.Готовая выпечка должно быть хорошо пропечённой.В данном рецепте, речь идёт о панировочных сухарях,которые мы используем сразу или в течении нескольких дней.О заготовке панировочных сухарей  впрок ,мы поговорим в будущем.

Можно выпекать и при более низкой температуре,если ваша духовка очень мощная.Чтоб наши сухарики не напоминали сухарики гриль,с дымком.Даём им слегка остыть.И измельчаем их в миксере.Размер крошки выбираем сами, на своё усмотрение.Я люблю панировочные сухари с более крупной крошкой.Вот,собственно,и весь процесс.Сухарики я использовала в этот же день.Если вы использует сухари не сразу,необходимо дать им хорошо остыть.А затем переложить в стеклянную банку с плотной крышкой.Храним в холодильнике.Но не более 2-3 дней.

 

 

Автор Jelena Traksler 252 Articles
Добро пожаловать на сайт Вкус Радости!:) Когда меня спрашивают как я дошла до такой,безглютеновой, жизни,я отвечаю,что больно уж кушать хотелось.А рецептов,подходящих так и не нашла.Пришлось всему учиться самостоятельно .Научилась.И всё ещё учусь.И делюсь с вами,мои дорогие.:)

2 Комментарии

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*