Закарпатский рождественский суп с копчённостями

28.11.2018 Jelena Traksler 0

Я родилась и выросла в Закарпатье.Готовят у нас фантастически.Эдакий вкуснющий микс из венгерской,румынской и украинской кухни.Хозяюшки,на праздники соревновались в выпечке — одна,другой вкуснее.Моя мама никуда […]

Венские вафли.Без глютена,казеина и сахара

20.11.2018 Jelena Traksler 3

Вафли — были первой выпечкой без глютена,которую я освоила.Разные — венские,тонкие,трубочки,цветочки и мн.др. К сожалению,почти все мои ранние рецепты были утеряны.Что-то удалось восстановить,что-то нет.Над рецептами […]

Фритатта.Без глютена и казеина

18.11.2018 Jelena Traksler 0

Фритатта.Завтрак выходного дня.Или даже в будни.Если у вас найдётся немного времени.Красиво,ярко,солнечно и полезно.Не нужно долго возиться на кухне.Такое блюдо не стыдно подать и гостям.Ну,если они […]

Мясная запеканка с капустой.Без глютена и казеина.Вариант без яиц

16.11.2018 Jelena Traksler 0

Доброго вечера.Решила не откладывать на завтра то,что можно сделать сегодня. Я к вам с рецептом запеканки. Вкуснющей!Правда,правда.Потому,что во время прошлых выходных питалась исключительно ей.И к […]

Фигурное печенье.Без глютена,казеина,сахара и яиц.Веган

15.11.2018 Jelena Traksler 2

Ещё один рецепт печенья из Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц.Веган Наша коллекция пополняется.Печенье получается замечательными.Вырезать из теста  можно любые фигурки.Уверена,что малыши с удовольствием буду помогать мамам […]

Песочные корзиночки с ягодами и заварным кремом.Без глютена,казеина и сахара

13.11.2018 Jelena Traksler 10

Рождество,Новый год… Уже совсем рядом.:)И я серьёзно задумалась над вопросом :»А что бы было интересно вам,мои дорогие,увидеть у себя на праздничном столе?»Вариантов много,конечно.Но как их […]

Заварной крем.Без глютена,казеина,масла и сахара.Вариант без яиц

13.11.2018 Jelena Traksler 4

Рецепт заварного крема из пшённой муки получается таким вкусным и нежным.Использовать его можно в пирожных.Пирожное с заварным кокосовым кремом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц Песочные […]

Мясной рулет с начинкой.Без глютена и казеина

10.11.2018 Jelena Traksler 0

03.18 новая редакция Я к вам с ещё одним с рецептом  мясного рулета.Нравится мне их готовить.Если проделать домашнюю (подготовительную работу),всё готовится очень быстро.А выглядит,согласитесь,эффектно.К тому же, […]

Капустный пирог.Без глютена и казеина

09.11.2018 Jelena Traksler 9

Дорогие мои,обещанный пирог с капустой.Получилось всё идеально.Постаралась без приключений.Но без них же ни как.:) Фотографировала готовый пирог утром.Спросонья наснимала непонятно чего.Так что,звиняйте.Высплюсь,просмотрю ,что у меня […]

Жаркое из индейки с красной киноа и грибами.Без глютена и казеина

06.11.2018 Jelena Traksler 0

Это один из рецептов,которые я не собиралась публиковать.Готовила на ходу,времени было очень мало.Запланировала одно блюдо ,но из-за дефицита времени,решила всё переиграть и упростить.Мясо уже было […]

Анонс рецептов.Рождество

05.11.2018 Jelena Traksler 0

Дорогие мои,скоро Рождество,Новый год.Волшебное время года.И встретить его мы должны в прекрасном настроении и разными вкусными рецептами. И я не забыла о своём обещании.Готовлю.Не так […]

Суп-пюре с овощами и чечевицой.Без глютена и казеина

02.11.2018 Jelena Traksler 1

Я очень люблю супы.Это идеальная еда для моего организма.И супы,желательно,густые.Но при этом,я не очень жаловала супы -пюре.Почему?Да кто его знает?Не наедалась.Текстура немного смущала… Наверное,не пришло […]