Ягоды в шоколаде.Без глютена,казеина и сахара

Ягоды в шоколаде — небольшой утешительный приз для меня.Иногда,после сложного дня,хочется себя побаловать себя чем-нибудь необычным,не повседневным блюдом.Для этого случая,я и придумала этот рецепт.

Рецепт

Ингредиенты:

  1. Масло гхи — 20 г (или кокосовое)
  2. Кокосовое молока — 4 ст.л. (смешиваем,в банке,молоко со сливками.Ставим в холодильник на несколько часов.И затем получаем густую чудесную массу)
  3. Кероб — 2 ст.л. (без горки.Для меня достаточно сладости.Но я ем мало сладкого.Рекомендую,пробовать крем во время приготовления.Можно заменить на какао.В этом случае добавим немного подсластителя.На ваш вкус.)
  4. Замороженные ягоды — по вкусу (я добавляю много.Использовала бруснику.В случае,если вы замените ягоды на замороженные фрукты,рекомендую их предварительно измельчить)

И так,приступим.:)

  1. Растопим масло.
  2. Добавим кокосовое молоко.Перемешаем.
  3. Кероб.Перемешаем.
  4. Ягоды.Быстро перемешаем.От разницы температур,шоколад быстро застывает.Получается вкусный десерт.Как мороженое. 

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Аватар
Автор Jelena Traksler 298 Articles
Добро пожаловать на сайт Вкус Радости!:) Когда меня спрашивают как я дошла до такой,безглютеновой, жизни,я отвечаю,что больно уж кушать хотелось.А рецептов,подходящих так и не нашла.Пришлось всему учиться самостоятельно .Научилась.И всё ещё учусь.И делюсь с вами,мои дорогие.:)

Оставьте первый комментарий

Буду признательна за ваши комментарии.Мне очень важно ваше мнение.