Ягодный крамбл.Без глютена и сахара.Веган

В Эстонию вернулось лето.И это замечательно!Но,стоять у плиты и готовить что-то проще супа,не представляется возможным.Сама мысль пугает.Жарко.:)

Пришлось заглянуть в свою заветную папку с неопубликованными рецептами.И подобрать что-нибудь соответствующее для лета.Чтоб вкусно и обязательно — быстро и  просто!

Принимайте,друзья — ягодный крамбл.Проще не бывает.Готовила я его из Песочное тесто.Без глютена,казеина,сахара,яиц.Веган

Осталось немного от Песочное печенье,пирог,с ревенем и ягодами.Без глютена,казеина,сахара,яиц.Веган

И я его заморозила.А когда мне захотелось чего-то очень вкусного,приготовила крамбл с ягодами.Очень рекомендую делать себе заготовки.У меня в морозильнике несколько видов теста (эдакий НЗ).Замораживаю тесто небольшими порциями.При необходимости достаю.Размораживаю в холодильнике.И готовлю разные вкусности.:)

Рецепт

Готовим тесто по рецепту  Или можно приготовить песочное тесто по рецептам:                                Песочное тесто.Низкоуглеводное.Без глютена,злаков,казеина и сахара

Кукурузное песочное тесто.Без глютена,казеина,сахара.Вариант без яиц,веган

Песочные корзиночки с ягодами и заварным кремом.Без глютена,казеина и сахара

Рекомендую приготовить крамб порционно.В небольших формах.

Ингредиенты:

  1. Песочное тесто.В моём случае:Песочное тесто.Без глютена,казеина,сахара,яиц.Веган.У меня осталось 60 г теста.
  2. Лесные ягоды — 150 г (вы можете использовать любые ягоды,фрукты)
  3. Кокосовое масло — опционно (смазываем форму)

И так,приступим.:)

  1. Смажем форму маслом.Выложим ягоды.Размер формы:12/12/5,5 см
  2. На ягоды выкладываем тесто.
  3. Выпекаем при 180 град. 20 минут.Пока тесто не зарумянится.Отключаем духовку.И оставляем крамбл ещё минут на 15.

Если у вас хватит выдержки,даём крамблу остыть.Он станет чуть поплотнее и легче будет разделить его на порции.На мою порцию никто не претендовал.И съела я её,с огромным удовольствием,прямо после выпечки.Так что,в фотосессии участвовал свежеиспечённый крамбл.Очень-очень вкусно!Мне кажется,лучше не бывает.:)

 

 

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

Автор Jelena Traksler 295 Articles
Добро пожаловать на сайт Вкус Радости!:) Когда меня спрашивают как я дошла до такой,безглютеновой, жизни,я отвечаю,что больно уж кушать хотелось.А рецептов,подходящих так и не нашла.Пришлось всему учиться самостоятельно .Научилась.И всё ещё учусь.И делюсь с вами,мои дорогие.:)

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*