Варенье.Без сахара и загустителей

19.07.2019 Jelena Traksler 0

Приготовить варенье  хотелось давно.Но,как-то,не получалось выкроить время.А приготовила я его когда готовила: Гомбовцы,кнедлики с абрикосами.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган Картофельные ньоки,клёцки,галушки.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган […]

Восхитительные оладьи с черносливом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

12.07.2019 Jelena Traksler 2

Давно мне хотелось приготовить подобные оладушки.Чтоб были очень нежными,мягкими и с обязательно с черносливом.Пришло время их приготовить.Делюсь с вами.:) Какими же вкусными они получились!!!Очень напоминают […]

Гомбовцы,кнедлики с абрикосами.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

01.07.2019 Jelena Traksler 2

Гомбовцы – один из самых любимых рецептов детства.Да и во взрослой жизни,ела их с большим удовольствием.Гомбовцы – венгерское блюдо.Мой папа венгр,родом я из Закарпатья.И выросла […]

Печенье-орешки с шоколадным кремом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

26.06.2019 Jelena Traksler 0

Июнь – месяц ностальгии по маминым рецептам.Сегодня мне хотелось бы представить вам рецепт чудесного печенья.Оно выпекается в специальных формах.В детстве,мама выпекала орешки в маленьких формочках,в […]

Галета с абрикосами.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

22.06.2019 Jelena Traksler 2

У нас на прилавках появились абрикосы,персики и нектарины органик.Разве это не повод испечь что-нибудь вкусное…и не очень сложное?Решено!Я решила приготовить галету с абрикосами. Получилось просто […]

Фигурные крекеры.Без глютена,казеина,сахара,яиц.Веган

05.06.2019 Jelena Traksler 0

Дома,у меня часто в холодильнике лежит несколько видов теста.Чтоб,при необходимости,в течении рабочей недели,проще было готовить.В этот  раз,было приготовлено Универсальное тесто N2.Без глютена,казеина.сахара и яиц.Веган и Сдобное универсальное тесто.Без […]

Котлеты,рулет из индейки с зеленью и овощами.Без глютена и казеина

30.05.2019 Jelena Traksler 0

Котлеты “придумались” поздним вечером,когда мне,честно говоря,лень было готовить.Но холодильник был пустым.И я решила сделать котлеты – два в одном.Соединить мясо с гарниром.А чтоб легче было […]

Шоколадный крем,мусс.Без глютена,казеина,муки,яиц и сахара.Веган

29.05.2019 Jelena Traksler 4

Появились у меня интересные идеи.Но для воплощения их в жизнь,необходимо было разработать шоколадный крем с определёнными характеристиками.И я его приготовила.Два ингредиента.Пять минут нашего времени – […]

Котлеты,рулет из мяса индейки с овощами.Без глютена и казеина.Вариант без яиц

25.05.2019 Jelena Traksler 0

Я очень люблю мясо индейки.И ,при возможности,не всегда она у нас бывает,готовлю из неё разные вкусности.Котлеты,рулеты,начинка для пирогов,пирожков,пельменей.Приготовив фарш,наполнив его вкусами,можно использовать его для приготовления […]

Мягкое ореховое печенье.Пирог.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

25.05.2019 Jelena Traksler 0

“Случилось” моё мягкое ореховое печенье поздно вечером.Причём в будни.Хотя,для публикаций стараюсь готовить на выходных.Спокойно.Не торопясь.Да и освещение получше.Как водится,готовила я много всего.Плюс съёмка.Улеглась я уже […]

Пирог с ягодами.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

13.05.2019 Jelena Traksler 0

Бывает у вас такое чувство,если вы не съедите нечто особенное,мир просто остановится?У меня бывает.Особенно,когда не высыпаюсь.:) Вчера настигло меня именно такое чувство.Уговаривать себя в этом […]

Лепёшки из сдобного теста.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

02.05.2019 Jelena Traksler 0

Лепёшки из сдобного теста готовила одновременно с Булочки с франжепаном.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц Одно тесто – а сколько разной вкусной выпечки можно приготовить,добавив всего […]

Песочное печенье,пирог,с ягодой.Без глютена,казеина и сахара.Низкоуглеводный вариант и без яиц

01.05.2019 Jelena Traksler 0

Песочное печенье с ягодами было запланировано давно.Но не было подходящей ягоды.Хотелось найти местную ягоду высокого качества,но более бюджетную чем мои лесные ягоды (они довольно дорогие.И […]

Миндальные хлебцы.Без глютена,злаков,муки,сахара,масла и яиц

17.04.2019 Jelena Traksler 0

Миндальные хлебцы были приготовлены в мае прошлого года.Прошедший год был таким насыщенным,что моя заветная папка с неопубликованными рецептами постоянно пополнялась (пополняется). Так много идей.И так […]

Галушки из заварного теста.Без глютена и казеина

30.03.2019 Jelena Traksler 0

Бывает у меня такое домашнее настроение когда хочется приготовить простой душевной еды.Например,галушки.Большую тарелку.И обязательно с маслом.:) Приготовила.:)Галушки получились такими нежными,как облачка.Но при этом,хорошо держали форму […]