С Новым годом!

01.01.2019 Jelena Traksler 0

С Новым годом,дорогие мои!Пусть наступивший год станет годом исполнения самых сокровенных и смелых мечтаний,проектов,радости,позитивных перемен!И конечно же,счастья и крепкого здоровья для всех нас. С любовью,Елена.

Светлого Рождества!

25.12.2018 Jelena Traksler 0

С Рождеством,дорогие друзья! Мне хочется пожелать вам прекрасных праздников в кругу семьи,близких,родных,любимых.Много радости,веселья,чудесных сюрпризов и волшебства.А как же без него?Ведь Рождество – это время исполнения […]

Густой овощной суп на кокосовом молоке.Без глютена и казеина

11.08.2018 Jelena Traksler 2

Я очень люблю супы.А особенно густые.Раньше я готовила супы со сливками,всевозможными  мучными заправками,копчённостями.И это было так вкусно!!! С исключением молочных продуктов,очень  остро стала проблема  их […]

Мягкий сыр кешью.Без казеина,яиц

10.07.2018 Jelena Traksler 2

Каким же я была сыроедом (сырной душой)!И в  последнее время,я очень заинтересовалась рецептами сыроедов именно для того,чтоб  восполнить существенный пробел в моём рацине.Отсутствие сыра.Но т.к. […]

Пельмени с мясным фаршем,овощами и зеленью.Без глютена,казеина и яиц

29.05.2018 Jelena Traksler 0

Пельмени ,в настоящее время,официально назначены моим любимым блюдом.:)С тех пор,как при приготовлении пирожков из постного теста,из остатков теста налепила пельменей,готовлю их постоянно.С разными видами муки […]

Пирожное с заварным кокосовым кремом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

24.05.2018 Jelena Traksler 0

Давно планировала приготовить пирожные.Но,всё как-то,времени не хватало.Но впереди лето,прекрасные свежие ягоды.Так что,откладывать приготовление заварного крема,пирожных больше нельзя. Пирожное с заварным кремом получилось фантастическим.Признаюсь,я не ожидала,что […]

Клёцки из зелёной гречки .Без глютена и казеина.Вариант без яиц

23.05.2018 Jelena Traksler 0

В последнее время, я активно работаю над вариантами быстрых блюд без глютена.Потихонечку пополняю свою коллекцию.Многое ещё не опубликовано.Просто,времени не хватает,признаюсь.Да и тёплая погода в Таллинне […]

Булочки без злаков (псевдозлаков).Кето.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

15.05.2018 Jelena Traksler 0

Продолжаю эксперименты с выпечкой без злаков.Т.к. булочки мой любимый вариант выпечки,решила поэксперементировать именно с булочками. Очень удобно.Порционная выпечка.Не нужно ничего нарезать,легко замораживается. Булочки получились фантастическими!Мягкие,нежные,не […]

Ореховое печенье с кокосовой стружкой.Без глютена,казеина и сахара

05.05.2018 Jelena Traksler 0

Захотелось мне простого печенья.Без особых изысков и выкрутасов.Чтоб было иногда, что погрызть.Ну ,и как всегда,с большим количеством овощей и орехов. Дни были пасмурные,сьёмки очень сложными.тТак […]

Хлеб из пророщенной гречихи.Без глютена,казеина и сахара.С вариантом без яиц

28.04.2018 Jelena Traksler 0

Спасибо большое всем,кто откликнулся на мой опрос о необходимости публикации рецепта.Т.к .это мой первый опыт в приготовлении хлебушка из проростков, рецепт публикую с уже проделанной […]