капустный пирог

Капустный пирог.Без глютена и казеина

15.09.2019 Jelena Traksler 0

Осень в Эстонии,просто стремительно заявила свои права.Очень похолодало,дожди.Что означает кардинальное изменение рациона.Пришло время пирогов,наваристых супов и сытных блюд.Я решила начать с пирогов.На днях,мои долгие,многолетние поиски […]

тефтели-в-соусе

Тефтели в кокосовом соусе.Без глютена и казеина

03.09.2019 Jelena Traksler 0

На днях,мне сделали чудесный подарок — прекрасное мясо и овощи.Я решила устроить пир.Обед получился просто королевским!Нежные тефтели.Ароматный сливочный соус с овощами.Слегка сладковатый,благодаря кукурузе.Она была очень […]

тушёные овощи веган

Тушёные овощи в кокосовых сливках с грибами.Без глютена.Веган

24.08.2019 Jelena Traksler 4

Лето у нас было очень сухим.И,возможно,поэтому,на прилавках почти нет эстонских органических овощей.И как же я была счастлива,когда увидела на прилавке местных органических овощей,тыкву «Спагетти».То,что это […]

Фантастический пирог с мясом.Без глютена и казеина

09.08.2019 Jelena Traksler 0

В Эстонии погода очень изменчивая,как капризная дама:сегодня лето,завтра поздняя осень.И очень хочется сьесть чего-нибудь посущественнее,чтоб согреться.В один из таких «осенних» дней я приготовила мясной пирог.Признаюсь,готовила […]

Галушки,клёцки,гомбовцы,кнедлики,паста.Подборка.Без глютена,казеина и сахара.Варианты без яиц,веган

20.07.2019 Jelena Traksler 0

Тематические подборки рецептов вызывают большой интерес.Я подготовила для вас ещё одну подборку,в которой собраны рецепты:галушек,клёцок,гомбовцев,кнедликов,спагетти,пасты и мн.др. Подборка получилось,на мой взгляд,замечательной.Надеюсь,вы мне расскажете,какой из рецептов […]

Картофельные ньоки,клёцки,галушки.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

19.07.2019 Jelena Traksler 0

Признаюсь,даже не знаю,как назвать все эти вкусные штучки,приготовленные из картофельного теста:ньоки,клёцки или галушки?Думаю,каждый,выберет для себя подходящую форму и название.:)А я,для удобства,чтоб не путаться,буду называть их […]

Оладьи,овощные котлеты.Подборка рецептов.Без глютена,казеина,сахара.Варианты без яиц,злаков,веган

13.07.2019 Jelena Traksler 0

А вот и  ещё одна подборка рецептов.Растём,развиваемся.Что несомненно радует.:) В подборке представлены рецепты оладушек на любой вкус.Как для сластён,так и для любителей овощных вариантов оладий.Объединяет […]

Восхитительные оладьи с черносливом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

12.07.2019 Jelena Traksler 2

Давно мне хотелось приготовить подобные оладушки.Чтоб были очень нежными,мягкими и с обязательно с черносливом.Пришло время их приготовить.Делюсь с вами.:) Какими же вкусными они получились!!!Очень напоминают […]

Гомбовцы,кнедлики с абрикосами.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

01.07.2019 Jelena Traksler 2

Гомбовцы — один из самых любимых рецептов детства.Да и во взрослой жизни,ела их с большим удовольствием.Гомбовцы — венгерское блюдо.Мой папа венгр,родом я из Закарпатья.И выросла […]

Котлеты,рулет из индейки с зеленью и овощами.Без глютена и казеина

30.05.2019 Jelena Traksler 0

Котлеты «придумались» поздним вечером,когда мне,честно говоря,лень было готовить.Но холодильник был пустым.И я решила сделать котлеты — два в одном.Соединить мясо с гарниром.А чтоб легче было […]

Котлеты,рулет из мяса индейки с овощами.Без глютена и казеина.Вариант без яиц

25.05.2019 Jelena Traksler 0

Я очень люблю мясо индейки.И ,при возможности,не всегда она у нас бывает,готовлю из неё разные вкусности.Котлеты,рулеты,начинка для пирогов,пирожков,пельменей.Приготовив фарш,наполнив его вкусами,можно использовать его для приготовления […]

Пельмени с мясом.Без глютена,казеина и яиц.Веган вариант

17.05.2019 Jelena Traksler 0

Этот рецепт ждал своего часа ровно год.В апреле-мае 2018 я очень часто готовила пельмени.Экспериментировала с ингредиентами.Заморозкой пельменей и мн.др.Затем,на год,я отложила эксперименты с разработкой идеального,на […]

Пирожки,булочки с несладкой начинкой.Без глютена и казеина.Вариант без яиц,веган

10.05.2019 Jelena Traksler 0

Сегодня мне хотелось представить вам очень вкусные пирожки (а можно назвать их и булочками).Готовила их на выходных,чтоб порадовать себя.Разнообразить немного рацион.Организм требует эндорфинов.И он их […]

Лепёшки из сдобного теста.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

02.05.2019 Jelena Traksler 0

Лепёшки из сдобного теста готовила одновременно с Булочки с франжепаном.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц Одно тесто — а сколько разной вкусной выпечки можно приготовить,добавив всего […]

Галушки из заварного теста.Без глютена и казеина

30.03.2019 Jelena Traksler 0

Бывает у меня такое домашнее настроение когда хочется приготовить простой душевной еды.Например,галушки.Большую тарелку.И обязательно с маслом.:) Приготовила.:)Галушки получились такими нежными,как облачка.Но при этом,хорошо держали форму […]