Молодой картофель с грибами и яйцами.Завтрак выходного дня.
Собственно,дело было вечером и я готовила себе ужин. Люблю я простую еду.Чем проще,тем лучше.Но иногда,мне ,всё-таки, хочется хочется ,чтоб было ещё и красиво .Публиковать ничего […]
Вкус Радости.Готовим дома
Овощные котлеты.Без глютена,казеина
У нас в продаже появилась молодая морковь и зелень (био).И я решила при готовить овощные котлеты с морковью,цуккини. Получилось так вкусно,что с одной котлетой в […]
Пельмени с мясным фаршем,овощами и зеленью.Без глютена,казеина и яиц
Пельмени ,в настоящее время,официально назначены моим любимым блюдом.:)С тех пор,как при приготовлении пирожков из постного теста,из остатков теста налепила пельменей,готовлю их постоянно.С разными видами муки […]
Пирожное с заварным кокосовым кремом.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц
Давно планировала приготовить пирожные.Но,всё как-то,времени не хватало.Но впереди лето,прекрасные свежие ягоды.Так что,откладывать приготовление заварного крема,пирожных больше нельзя. Пирожное с заварным кремом получилось фантастическим.Признаюсь,я не ожидала,что […]
Клёцки из зелёной гречки .Без глютена и казеина.Вариант без яиц
В последнее время, я активно работаю над вариантами быстрых блюд без глютена.Потихонечку пополняю свою коллекцию.Многое ещё не опубликовано.Просто,времени не хватает,признаюсь.Да и тёплая погода в Таллинне […]
Булочки без злаков (псевдозлаков).Кето.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц
Продолжаю эксперименты с выпечкой без злаков.Т.к. булочки мой любимый вариант выпечки,решила поэксперементировать именно с булочками. Очень удобно.Порционная выпечка.Не нужно ничего нарезать,легко замораживается. Булочки получились фантастическими!Мягкие,нежные,не […]
Орехово- морковные маффины с корицей.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц.
Доброго всем дня (утра или вечера).Сегодня Эстония ,как и многие страны мира,празднует день Матери.Поздравляю всех мамочек (независимо от страны проживания).Вы лучшие!И этот рецепт посвящается Вам.:) […]
Ореховое печенье с кокосовой стружкой.Без глютена,казеина и сахара
Захотелось мне простого печенья.Без особых изысков и выкрутасов.Чтоб было иногда, что погрызть.Ну ,и как всегда,с большим количеством овощей и орехов. Дни были пасмурные,сьёмки очень сложными.тТак […]
Быстрый овощной суп с клёцками из киноа и красного риса.Без глютена и казеина
Готовка занимает у меня очень много времени.И дело не только в том,что кулинария бг чуть более сложна,чем традиционная.И сходить в магазин и купить готовое блюдо […]
Хлеб из пророщенной гречихи.Без глютена,казеина и сахара.С вариантом без яиц
Спасибо большое всем,кто откликнулся на мой опрос о необходимости публикации рецепта.Т.к .это мой первый опыт в приготовлении хлебушка из проростков, рецепт публикую с уже проделанной […]
Овощные гнёздышки из корнеплодов или любых других овощей
Доброго всем дня,вечера или утра.Главное,чтоб оно было добрым:) Сегодня я решила опубликовать рецепт ,который выручает меня много лет.Готовлю его по разному.Выглядит он…по разному.Всё зависит от […]
Тыквенно-кокосовое пироженое .Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц
Я давно мечтала приготовить этого пироженое.Но,всё “руки не доходили”.И когда я его,всё – таки,запланировала приготовить,была в таком предвкушении и нетерпении! Очень надеялась,что всё получится. Пироженое получилось […]
Тыквенно-кокосовое пироженое .Без глютена,казеина и сахара.Анонс.
Доброго всем вечера:) Сегодня мне хотелось представить вам мой новый рецепт.Пока готовила, думала,как же его назвать.Но когда оно было готово,все сомнения исчезли – быть ему […]
Картофельная запеканка с грибами и баклажанами
Картофельную запеканку готовлю часто и всего из 3 ингридиентов:картофель,соль и яичный белок.Называю я её “Ужин студента” или “Два дня до зарплаты”))).Скромно,бюджетно и …вкусно.В этот раз,дома […]
Гречишно-овсяное печенье с корицей и сухофруктами.Без глютена,казеина,сахара и яиц
А я к вам со своим новым рецептом печенья.Печенье приготовила из двух видов муки для того,чтоб вам легче было его приготовить.Добавила в тесто яблоко,морковь и […]
Миньоны с миндалём и клюквой.Без глютена,казеина и сахара
Когда я занималась украшением и фотосессией миндального пирога пришло решение приготовить этот десерт.Миндальный пирог с черносливом.Без глютена,казеина и сахара Хотя было запланировано печенье и сделаны […]
Миндальный пирог с черносливом.Без глютена,казеина и сахара.Анонс.
Миндальный пирог с черносливом,грецкими орехами и очень тонкой апельсиновой ноткой.Получился ,на мой взгляд,очень достойным.С хорошей текстурой,вкусом и ароматом. Из пирога приготовила и второй десерт.Получилось всё […]
Миньоны с миндалём и клюквой.Без глютена,казеина и сахара.Анонс.
Почему “Миньоны”,наверняка подумаете вы?Да всё просто…вспомнилась мамина выпечка.Названия она давала им очень интересные и подчас необъяснимые.Но они были прекрасны и очень вкусны. Когда я готовила […]
A la кулич от Елены.Без глютена.Рецепт.
Уф-ф…всё-таки удалось выложить рецепт чуть пораньше обещанного.О самом пироге я рассказала вам в анонсе A la кулич от Елены.Без глютена. Анонс. так что,думаю,не буду вас больше […]