блины бг

Блины.Простейший рецепт.Без глютена,казеина и сахара

26.09.2019 Jelena Traksler 0

Вчера испекла чудо-блины.Блины непростые,а с камедью рожкового дерева.Того самого,из мякоти плодов которого,готовят известный нам кероб. Используют камедь в качестве загустителей в кулинарии,медицине. А в кулинарии […]

капустный пирог

Капустный пирог c заливкой.Без глютена и казеина

15.09.2019 Jelena Traksler 0

Осень в Эстонии,просто стремительно заявила свои права.Очень похолодало,дожди.Что означает кардинальное изменение рациона.Пришло время пирогов,наваристых супов и сытных блюд.Я решила начать с пирогов.На днях,мои долгие,многолетние поиски […]

монетизация сайта

Монетизация сайта.Быть или не быть?

20.08.2019 Jelena Traksler 6

Доброго дня друзья.Вы наверное,гадаете,чем же таким Елена занимается,что стала намного реже выходить в эфир?В течении последних месяцев моя жизнь круто изменилась.И,в настоящее время,я новоиспечённая «невеста» […]

Картофельный хлеб.Без глютена и казеина.Вариант без яиц,веган

09.08.2019 Jelena Traksler 0

Недавно,в одной из своих публикаций,я упоминала о своём любимом картофельном хлебушке.(Картофельное тесто.Без глютена,казеина и сахара )Который пекла раньше.Ещё во времена моей «глютеновой» жизни.Какой же он вкусный […]

Фруктовый хлеб.Без глютена,казеина,сахара и яиц.Веган

05.07.2019 Jelena Traksler 2

Хлеб — моя любимая выпечка.Готовлю его с разными наполнителями.Экспериментирую с формой.И,признаюсь,очень-очень люблю. Когда я занималась редакцией картофельного теста,Картофельное тесто.Без глютена,казеина и сахара  ,вспомнила о своём любимом […]

Булочки с шоколадным кремом.Без глютена,казеина,сахара.Вариант без яиц,веган

17.06.2019 Jelena Traksler 6

Сегодня мне хотелось бы представить вам ещё один рецепт из Сдобное универсальное тесто.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган Булочки с шоколадным кремом и ягодой.Долго думала как […]

Вкуснейшие пирожки с мясом.Без глютена и казеина

15.06.2019 Jelena Traksler 0

На рецепт теста для пирожков,меня вдохновило моё любимое сдобное тесто.Которому я не перестаю петь оды.Оно прекрасно для приготовления булочек,бубликов,пирогов и мн.др. Сдобное универсальное тесто.Без глютена,казеина и […]

Шоколадный крем,мусс.Без глютена,казеина,муки,яиц и сахара.Веган

29.05.2019 Jelena Traksler 6

Появились у меня интересные идеи.Но для воплощения их в жизнь,необходимо было разработать шоколадный крем с определёнными характеристиками.И я его приготовила.Два ингредиента.Пять минут нашего времени — […]

печенье ореховое

Мягкое ореховое печенье.Пирог.Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц,веган

25.05.2019 Jelena Traksler 0

«Случилось» моё мягкое ореховое печенье поздно вечером.Причём в будни.Хотя,для публикаций стараюсь готовить на выходных.Спокойно.Не торопясь.Да и освещение получше.Как водится,готовила я много всего.Плюс съёмка.Улеглась я уже […]