Корзиночки,тарталетки.Без глютена,казеина и яиц

13.02.2019 Jelena Traksler 0

Такие корзиночки,тарталетки готовила раньше из лаваша.Ещё в моей “глютеновой” жизни.Начиняла несладкой начинкой.И запекала.А можно использовать и начинку,не требующую запекания.Паштет,салаты и мн. др. Мне очень хотелось […]

Овощное рагу.Без казеина

05.02.2019 Jelena Traksler 0

Простой и очень вкусный рецепт овощного рагу.Используем все овощи,которые любим и доступны нам в это время года. Я,чаще всего использую корнеплоды,картофель,капусту.Мой эстонский набор.:) Рецепт Количество,в […]

Профитроли.Без глютена,казеина и сахара.Два варианта

05.02.2019 Jelena Traksler 0

Профитроли.Ну что,дорогие мои?Завариваем чай.Усаживаемся поудобнее.И начинаем изучать рецепт.Публикация длинная.Постаралась всё подробно объяснить.Пошаговые не все получились.Так что,звиняйте,пожалуйста,представляю то,что есть. Мой отработанный рецепт был утерян.И так и […]

Овощные булочки,лепёшки.Без глютена,казеина и яиц

30.01.2019 Jelena Traksler 2

Сегодня мне хотелось бы представить вам ещё один рецепт,базой которого является моё универсальное тесто.Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц Приготовила булочки без яиц после рецепта Лепёшки.Без глютена […]

Фасолево – картофельные лепёшки.Без глютена и казеина.Вариант 1

21.01.2019 Jelena Traksler 0

Прошедший год был временем больших перемен и открытий.Время новых рецептов.Экспериментов.А мои ранние рецепты были отодвинуты на задний план.И на мой взгляд,совершенно незаслуженно. Пришло время немного […]

Миндальный пирог с мандаринами.Без глютена,злаков,муки,казеина и сахара

12.01.2019 Jelena Traksler 0

Мандариновый пирог приготовила на Рождество.Но в предпраздничной суете,заняться публикацией не было никакой возможности.Праздники ведь ещё продолжаются.Не так ли? Впереди старый Новый год.Чем не повод испечь […]

С Новым годом!

01.01.2019 Jelena Traksler 0

С Новым годом,дорогие мои!Пусть наступивший год станет годом исполнения самых сокровенных и смелых мечтаний,проектов,радости,позитивных перемен!И конечно же,счастья и крепкого здоровья для всех нас. С любовью,Елена.

Тыквенно-кокосовое пирожное .Без глютена,казеина и сахара.Вариант без яиц

30.12.2018 Jelena Traksler 2

04.18 новая редакция Тыквенно-кокосовое пирожное  – это удивительно вкусное пирожное.Готовила я его много раз.И рецепт,неизменно, срывал массу комплиментов.С переходом на питание без глютена,я адаптирую свои […]

Миндальный пирог со сливами A la blondi.Без глютена,казеина,сахара и муки

19.12.2018 Jelena Traksler 4

07.18 новая редакция Этот пирог  настоящая авантюра.Признаюсь,понятия не имела,что у меня получится. А получилась вкуснота необыкновенная.По крайней мере,на мой вкус:)Пробовала охлаждённым.Так нежно,сочно,изысканно.Лёгкая кислинка слив и […]