Ореховый кекс с клюквой.Без глютена,казеина и сахара

22.10.2018 Jelena Traksler 0

Вот бывают такие дни,когда хочется уютно устроившись под одеялом…с подносом))),посмотреть хороший фильм,почитать книгу…Это,конечно,можно устроить,если постараться.Проблема одна – чтоб поднос был полон всяких вкусностей.А  я так […]

Таллинн.Бабье лето

20.10.2018 Jelena Traksler 0

Бабье лето…Как же это прекрасно.Но,в Эстонии природа не часто балует нас.А тут,такой чудесный сюрприз – бабье лето.Да ещё и в октябре.У нас!:)Солнце днём прогревало воздух […]

Таллинн.Осень.Прогулка

11.10.2018 Jelena Traksler 0

Вчера я получила удивительный подарок.Сама природа мне улыбалась.Во время моей вылазки на природу установилась прекрасная погода.Ветер разогнал тучи и утих.Светило солнышко.И природа вокруг была настолько […]

Овощные оладьи.Два варианта приготовления.Без глютена,казеина и муки

09.10.2018 Jelena Traksler 0

02.18 новая редакция Ещё один забытый рецепт из моей “старой” коллекции.Он точно заслуживает второго шанса.Я объединила два рецепта в один. Оладушки  готовятся  быстро.Получается  вкусно и […]

Таллинн.Осень.Прогулка

06.10.2018 Jelena Traksler 0

Сегодня утром,я встала пораньше,чтоб успеть прогуляться.Отошла от своего обычного маршрута и увидела так много красивого!Настоящую осень!Яркую,красивую.И так увлеклась ,что совсем забыла о времени.Пока мой организм […]

Таллинн.Прогулки.Осеннее небо

05.10.2018 Jelena Traksler 0

Мне кажется, такого красивого  неба,как осенью ,я не видела больше,ни в одно другое время года.Оно, как драгоценный камень, постоянно и неуловимо меняется.И это магия природы […]

Шоколадное печенье “Паутинка”.Без глютена,казеина,сахара и яиц

03.10.2018 Jelena Traksler 0

Шоколадное печенье готовила одновременно с Соломка из универсального теста.Без глютена,казеина и яиц Приготовила универсально тесто Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц. 2/3 теста ушло на соломку.А из остатков,решила […]

Овощная запеканка с бататом и цветной капустой.Без глютена и казеина

23.09.2018 Jelena Traksler 0

Август ,сентябрь – время овощных блюд.Запеканок,оладушек,всевозможных овощных супчиков.Сезон местных овощей у нас очень короток.Стараюсь наесться вдоволь…до следующего урожая))) Запеканка получилось удивительно вкусной.Я даже не ожидала.Из […]

Таллинн. Прогулка. Осеннее утро

20.09.2018 Jelena Traksler 0

Выходной день.Можно понежиться в кровати.Вкусно,не торопясь позавтракать. Прогуляться,ни о чём не думая.А если повезёт ,и природа улыбается нам,что ж ещё нужно для счастья?:)

Кукурузные колобки.Без глютена и казеина.Вариант без яиц

16.09.2018 Jelena Traksler 2

  03.18 новая редакция Вчера был день ,посвящённый экспериментам с кукурузной крупой.Кукурузную крупу очень люблю,выросла на ней. Колобки получились вкусными,аппетитными.Хорошо держат форму,не крошатся.Прекрасны  в качестве […]

Таллинн.Август.Закат

21.08.2018 Jelena Traksler 0

Признаюсь,при всей моей страсти к съёмке,я уже сфотографировала каждый оставшийся цветочек и пчёлку в окрестностях.А всех бабочек  точно знаю  даже   по именам.)))Стояла такая жара,что всё […]

Таллинн.Август.Море

06.08.2018 Jelena Traksler 0

Жара отступила.И к нам пришло наше настоящее эстонское лето.С прохладными ночами и  бодрящей утренней  свежестью.С морем расставаться не хочется.Так что,особо смелые,даже купаются.А я приехала подышать […]

Таллинн.Klostrimetsa.Монастырский лес.Июль

02.08.2018 Jelena Traksler 0

Очень мне нравится бывать в Монастырском лесу.И не только мне.Многие приезжают туда,что отдохнуть после рабочего дня.Побыть немного в тишине.А по утрам,приезжают,чтоб прогуляться или пробежаться по […]

Таллинн.Июль.Утро после дождя

29.07.2018 Jelena Traksler 0

В Эстонии происходит что-то невероятное!Лето.Волшебное,настоящее.Которое у нас бывает ,наверное,не чаще раза в столетие.И мы бесконечно рады такому подарку природы. Сегодня мне хотелось бы представить вам […]