#tervisliktoit
Кокосовые булочки.Без глютена ,казеина и злаков.Вариант без яиц
04.18 новая редакция Этот рецепт я придумала буквально за несколько минут.Планировала приготовить овощные оладьи,но потом решила всё переиграть.Кокосовые булочки готовила для моего самого родного человека.Чтоб […]
Рулет из индейки с говядиной и овощами.Без глютена и казеина.Вариант без яиц
В воскресенье я оккупировала кухню на целый день.Планы были грандиозными : брауни,Брауни с цуккини.Без муки ,глютена,казеина и сахара пироги с мясом, Пироги на тесте без яиц.Без […]
Шоколадный яблочный пирог с финиками.Без глютена,казеина и сахара
03.18 новая редакция Что может быть вкуснее выпечки с финиками?Только шоколадный пирог с финиками.Финики придают выпечке такой восхитительный вкус и аромат.А если ещё добавить ложку […]
Штолен.Без глютена,казеина и сахара
Штолен…Как же я его любила.И готовила его не только на Рождество,но и при любом подходящем поводе.Это удивительный и самый мой любимый рождественский пирог. Но с […]
Суп с пшёнными клёцками.Без глютена и казеина
04.18 новая редакция В детстве,мама часто готовила нам куриный суп с манными клёцками.Я его очень любила и во “взрослой” жизни часто готовила.Суп был очень вкусным,клёцки […]
Венские вафли.Без глютена,казеина и сахара
Вафли – были первой выпечкой без глютена,которую я освоила.Разные – венские,тонкие,трубочки,цветочки и мн.др. К сожалению,почти все мои ранние рецепты были утеряны.Что-то удалось восстановить,что-то нет.Над рецептами […]
Фритатта.Без глютена и казеина
Фритатта.Завтрак выходного дня.Или даже в будни.Если у вас найдётся немного времени.Красиво,ярко,солнечно и полезно.Не нужно долго возиться на кухне.Такое блюдо не стыдно подать и гостям.Ну,если они […]
Мясная запеканка с капустой.Без глютена и казеина.Вариант без яиц
Доброго вечера.Решила не откладывать на завтра то,что можно сделать сегодня. Я к вам с рецептом запеканки. Вкуснющей!Правда,правда.Потому,что во время прошлых выходных питалась исключительно ей.И к […]
Фигурное печенье из универсального теста.Без глютена,казеина,сахара и яиц
Ещё один рецепт печенья из Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц Наша коллекция пополняется.Печенье получается замечательными.Вырезать из теста можно любые фигурки.Уверена,что малыши с удовольствием буду помогать мамам […]
Песочные корзиночки с ягодами и заварным кремом.Без глютена,казеина и сахара
Рождество,Новый год… Уже совсем рядом.:)И я серьёзно задумалась над вопросом :”А что бы было интересно вам,мои дорогие,увидеть у себя на праздничном столе?”Вариантов много,конечно.Но как их […]
Мясной рулет с начинкой.Без глютена и казеина
03.18 новая редакция Я к вам с ещё одним с рецептом мясного рулета.Нравится мне их готовить.Если проделать домашнюю (подготовительную работу),всё готовится очень быстро.А выглядит,согласитесь,эффектно.К тому же, […]
Миндальный пирог с черносливом.Без глютена,злаков,казеина и сахара
04.18 новая редакция Обещанный миндальный пирог для моих читателей к православной Пасхе.И это был мой первый опыт десертной выпечки без глютена.:) Миндальный пирог…Давно мне хотелось […]
Жаркое из индейки с красной киноа и грибами.Без глютена и казеина
Это один из рецептов,которые я не собиралась публиковать.Готовила на ходу,времени было очень мало.Запланировала одно блюдо ,но из-за дефицита времени,решила всё переиграть и упростить.Мясо уже было […]
Хлебные палочки.Без глютена,казеина,сахара и яиц
04.18 новая редакция На рецепт хлебных палочек меня вдохновил рецепт Кокосовый хлеб с семенами и орехами.Без глютена,казеина и яиц Он меня меня так впечатлил,что в течении […]
Суп-пюре с овощами и чечевицой.Без глютена и казеина
Я очень люблю супы.Это идеальная еда для моего организма.И супы,желательно,густые.Но при этом,я не очень жаловала супы -пюре.Почему?Да кто его знает?Не наедалась.Текстура немного смущала… Наверное,не пришло […]
Приготовление муки без глютена в домашних условиях.Фитиновая кислота.Фитаза.Предварительное замачивание злаков,семян,орехов
В публикации я рассказываю как приготовить муку в домашних условиях. О фитиновой кислоте,фитазе .О том,как нейтрализовать,хотя бы частично, антинутриенты в злаках ,орехах и семенах.И сделать […]
Курица с тыквой в кокосовом молоке.Без глютена и казеина
12.17 новая редакция Вкусная,лёгкая и приятная для нашего организма тушёная курица со специями ,тыквой и кокосовым молоком.Особенно это актуально в новогодние (рождественские праздники).Не знаю как […]
Котлеты с овощами на шпажках.Без глютена и казеина
Ну ни как не могла вспомнить название таких котлет.Как-то особенно их называют.Ладно,пусть будут котлетами на шпажках.:) Такие котлеты очень удобны при вылазках на природу.Да и […]
Соус с лесными грибами.Без глютена и казеина
Я всегда обожала соусы.А нежную привязанность к макаронам,спагетти пронесла сквозь все кулинарные потрясения и революции в моей жизни. С отказом от молочных продуктов и глютена,мне […]