С Новым годом!

01.01.2019 Jelena Traksler 0

С Новым годом,дорогие мои!Пусть наступивший год станет годом исполнения самых сокровенных и смелых мечтаний,проектов,радости,позитивных перемен!И конечно же,счастья и крепкого здоровья для всех нас. С любовью,Елена.

Фритатта.Без глютена и казеина

18.11.2018 Jelena Traksler 0

Фритатта.Завтрак выходного дня.Или даже в будни.Если у вас найдётся немного времени.Красиво,ярко,солнечно и полезно.Не нужно долго возиться на кухне.Такое блюдо не стыдно подать и гостям.Ну,если они […]

Мясная запеканка с капустой.Без глютена и казеина.Вариант без яиц

16.11.2018 Jelena Traksler 0

Доброго вечера.Решила не откладывать на завтра то,что можно сделать сегодня. Я к вам с рецептом запеканки. Вкуснющей!Правда,правда.Потому,что во время прошлых выходных питалась исключительно ей.И к […]

Песочные корзиночки с ягодами и заварным кремом.Без глютена,казеина и сахара

13.11.2018 Jelena Traksler 10

Рождество,Новый год… Уже совсем рядом.:)И я серьёзно задумалась над вопросом :»А что бы было интересно вам,мои дорогие,увидеть у себя на праздничном столе?»Вариантов много,конечно.Но как их […]

Мясной рулет с начинкой.Без глютена и казеина

10.11.2018 Jelena Traksler 0

03.18 новая редакция Я к вам с ещё одним с рецептом  мясного рулета.Нравится мне их готовить.Если проделать домашнюю (подготовительную работу),всё готовится очень быстро.А выглядит,согласитесь,эффектно.К тому же, […]

Жаркое из индейки с красной киноа и грибами.Без глютена и казеина

06.11.2018 Jelena Traksler 0

Это один из рецептов,которые я не собиралась публиковать.Готовила на ходу,времени было очень мало.Запланировала одно блюдо ,но из-за дефицита времени,решила всё переиграть и упростить.Мясо уже было […]

Суп-пюре с овощами и чечевицой.Без глютена и казеина

02.11.2018 Jelena Traksler 1

Я очень люблю супы.Это идеальная еда для моего организма.И супы,желательно,густые.Но при этом,я не очень жаловала супы -пюре.Почему?Да кто его знает?Не наедалась.Текстура немного смущала… Наверное,не пришло […]

Овощное пюре.Веган

12.10.2018 Jelena Traksler 0

Выбор овощей у меня невелик.Поэтому,стараясь разнообразить своё питание,постоянно экспериментирую.Результатом одного из моих экспериментов и стало овощное пюре.Получается очень вкусно и полезно.Овощи можно варьировать.Но немного картофеля […]

Овощные оладьи.Два варианта приготовления.Без глютена,казеина,злаков и муки

09.10.2018 Jelena Traksler 0

02.18 новая редакция Ещё один забытый рецепт из моей «старой» коллекции.Он точно заслуживает второго шанса.Я объединила два рецепта в один. Оладушки  готовятся  быстро.Получается  вкусно и,что […]

Шоколадное печенье «Паутинка».Без глютена,казеина,сахара и яиц

03.10.2018 Jelena Traksler 0

Шоколадное печенье готовила одновременно с Соломка из универсального теста.Без глютена,казеина и яиц Приготовила универсально тесто Универсальное тесто.Без глютена,казеина и яиц. 2/3 теста ушло на соломку.А из остатков,решила […]

Галеты с грецкими орехами и семенами.Без глютена,казеина,яиц.Веган

01.10.2018 Jelena Traksler 0

Мой кокосовый хлебушек мне настолько нравится Кокосовый хлеб с семенами и орехами.Без глютена,казеина и яиц.Веган,что в течении недели,я испекла 4 варианта рецепта.Есть опасения,что я нашла свой […]

Спагетти (макароны) с сыром.Без глютена,казеина,яиц и муки

26.09.2018 Jelena Traksler 2

Эта идея пришла мне во время редакции очередного рецепта,когда я рассматривала фотографии.Запеканка из сезонных овощей.Без глютена и казеина.Мысль эта заинтересовала меня.И я не стала откладывать […]

Оладьи из батата.Без глютена,казеина и муки

19.09.2018 Jelena Traksler 0

Этот рецепт из разряда очень быстрых.И не менее вкусных.Эдакая палочка-выручалочка.Предвосхищая ваши вопросы,отвечу,батат можно заменить морковью.Картофель не подойдёт. Готовятся оладьи настолько просто,что и описывать особо нечего.А […]

Хлеб из пшенной муки.Без глютена и казеина

17.08.2018 Jelena Traksler 8

10.17 новая редакция Пшённый хлебушек радовал меня очень долго.В какой неописуемый восторг  я пришла,когда у меня,наконец-то ,получился чудесный,мягкий,пропечённый  хлебушек.А не непонятная лепёшка вязкой консистенции.Так что,можно […]